🌿 Gừng Xay Nhuyễn – Gia vị tươi cho ngành thực phẩm
🌿 Ginger Puree – Fresh Spice for Food Processing

🍃 Giới thiệu / Introduction

Gừng xay nhuyễn là sản phẩm được làm từ gừng tươi, được rửa sạch, nghiền nhuyễn và bảo quản bằng kỹ thuật tiệt trùng hoặc đông lạnh. Đây là dạng nguyên liệu tiện lợi, giữ nguyên hương vị đặc trưng của gừng tươi, phù hợp cho ngành chế biến thực phẩm quy mô lớn.

Ginger puree is produced from fresh ginger roots, thoroughly cleaned, finely crushed, and preserved via sterilization or freezing. It retains the original spicy aroma and flavor, ideal for large-scale food processing and industrial seasoning.

✅ Đặc điểm nổi bật / Key Features

• ✔️ Làm từ 100% gừng tươi tự nhiên / Made from 100% fresh natural ginger
• ✔️ Giữ nguyên hương cay, thơm nồng / Retains strong spicy aroma
• ✔️ Dạng nhuyễn sánh, dễ sử dụng / Smooth, paste-like, easy to use
• ✔️ Không chứa chất bảo quản nhân tạo / No artificial preservatives

📦 Quy cách đóng gói / Packaging

• Hũ thủy tinh: 200g – 1kg (bán lẻ) / Glass jars: 200g–1kg (retail)
• Thùng nhựa công nghiệp: 5kg – 20kg (bulk) / Plastic drums: 5–20kg
• Túi tiệt trùng hoặc túi nhôm cấp đông / Retort pouches or frozen foil bags
• Hỗ trợ OEM, in nhãn riêng / OEM/private label available

🌍 Thông số kỹ thuật / Specifications

• Độ ẩm / Moisture: ~88–92%
• pH: 4.0–4.5 (acid nhẹ)
• Màu sắc / Color: vàng nhạt / pale yellow
• Thời hạn bảo quản: 12 tháng (đông lạnh), 6 tháng (tiệt trùng)
• Xuất xứ: Việt Nam (Bắc Giang, Lào Cai)

💡 Ứng dụng phổ biến / Applications

• ✔️ Gia vị cho mì gói, súp, nước chấm / Instant noodles, soups, sauces
• ✔️ Nguyên liệu cho nhà máy đồ hộp / Canned food factories
• ✔️ Dùng trong sản xuất nước uống thảo mộc / Herbal beverage production
• ✔️ Gia vị đông lạnh tiện lợi / Frozen ready-to-use ginger

📈 Ưu điểm khi chọn gừng xay Việt Nam / Why Choose Vietnamese Ginger Puree?

• ➡️ Nguyên liệu tươi thu hoạch hàng ngày / Fresh daily-harvested roots
• ➡️ Dây chuyền sản xuất đạt chuẩn HACCP / HACCP-certified processing line
• ➡️ Hỗ trợ mẫu thử, chứng nhận CO, CQ / Free sample & certificates available
• ➡️ Giao hàng container lạnh hoặc retort pouch / Available for frozen & sterile shipping

📞 Liên hệ báo giá / Contact for Quotation

Email: fonagrp@gmail.com